Resistencias para hornos 

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    DIFERENCIA 2 RESISTENCIA 600W OEM

    DIFERENCIA 2 RESISTENCIA 600W OEM

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    Resistencia para horno Rational 6000W 400V Con casquillo portasondas Brida 70 x 18 mm Para hornos Rational CC101, CC201, CM101, CM201

    Resistencia para horno Rational 6000W 400V Con casquillo...

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    Resistencia para horno FAGOR 9000W 230V Ø 410 mm 3 Espirales Diámetro interior 410 mm Adaptable a hornos FAGOR  ACCE 201

    Resistencia para horno FAGOR 9000W 230V Ø 410 mm 3 Espirales...

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    Resistencia para horno FAGOR 9000W 230V Ø 490 mm 3 Espirales Diámetro interior 490 mm Adaptable a hornos FAGOR  ACCE 201

    Resistencia para horno FAGOR 9000W 230V Ø 490 mm 3 Espirales...

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      Junta para resistencia Lainox Para Modelos: EC210M, EM210H, EM210M, EM210M+SC, EM210P, EV210H, EV210M,EV210M+SC, EV210P, GEMT20P, GEMT20T, GEMT40P, GEMT40T,GEVT20P, GEVT20T, GEVT40P, GEVT40T, HME102P, HME102T,HME102X, HME202P, HME202T, HME202X, HVE102P, HVE102T,HVE102X, HVE202P, HVE202T, HVE202X, MCE202M, ME102D,ME102H, ME102M, ME102P, ME102T, ME202D,...

      Junta para resistencia Lainox Para Modelos: EC210M, EM210H,...

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    Resistencia horno Distform 9500 W  Potencia : 9500 W Tension: 230/400 V

    Resistencia horno Distform 9500 W  Potencia : 9500 W Tension:...

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    Resistencia horno Electrolux, Juno, Zanussi 5600W 400v potencia  5600 W tensión 400 V longitud 272 mm anchura 64 mm tipo de aplicación    resistencia de Inmersión Adaptable para hornos Electrolux, Zanussi, Juno, Krefft Modelos: 7573-3/85.KES100.(N), 7574-3/85.KES150.(N), 7575-3/85.KES250.(N), 7576-3/85.KES300.(N), 7573-3/90.KES100.(N),...

    Resistencia horno Electrolux, Juno, Zanussi 5600W 400v potencia...

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    Resistencia Horno SALVA 7 Potencia: 7200 WDimensiones: diametro 400 mmTension: 230/400 VAplicacion:Resistencia Horno

    Resistencia Horno SALVA 7 Potencia: 7200 WDimensiones: diametro...

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    Resistencia Horno TEKA 14 Potencia: 2000 WDimensiones: diametro190, largo 210 mmTension: 230 VAplicacion:Resistencia Horno

    Resistencia Horno TEKA 14 Potencia: 2000 WDimensiones:...

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    Resistencia Horno CANDY 3 Potencia: 2200 WDimensiones: diametro 190 mm , largo 210 mmAplicacion:Resistencia Horno

    Resistencia Horno CANDY 3 Potencia: 2200 WDimensiones: diametro...

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    Resistencia Horno SMEG Potencia: 2400 WDimensiones: diametro 190 largo 210 mmAplicacion:Resistencia Horno

    Resistencia Horno SMEG Potencia: 2400 WDimensiones: diametro 190...

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    Resistencia Horno WHIRL-POOL 2 Potencia: 2500 WDimensiones: diametro 200 largo, 245 mm Tension: 220 VAplicacion:Resistencia Horno

    Resistencia Horno WHIRL-POOL 2 Potencia: 2500 WDimensiones:...

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    Resistencia Horno PHILIPS Potencia: 2500 WDimensiones: diametro 200 largo, 245 mmAplicacion:Resistencia Horno

    Resistencia Horno PHILIPS Potencia: 2500 WDimensiones: diametro...

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    Resistencia Horno PHILIPS 2 Potencia: 2700 WDimensiones: diametro 190, largo 210 mmAplicacion:Resistencia Horno

    Resistencia Horno PHILIPS 2 Potencia: 2700 WDimensiones: diametro...

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    Resistencia Horno WHIRL-POOL Potencia: 2700 WDimensiones: diametro 190, largo 210 mmAplicacion:Resistencia Horno

    Resistencia Horno WHIRL-POOL Potencia: 2700 WDimensiones:...

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    Resistencia Horno Eurofred 2500W Potencia: 2500 WTension: 230 VDimensiones: diametro 192 mm, 232 mm largoAplicacion:Resistencia Horno Adaptable a hornos Eurofred

    Resistencia Horno Eurofred 2500W Potencia: 2500 WTension: 230...

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    Resistencia Horno GIORIK Potencia: 7350 WTension: 230 VDimensiones: diametro 225 mmAplicacion:Resistencia Horno

    Resistencia Horno GIORIK Potencia: 7350 WTension: 230...

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    Resistencia Horno TEKA 4 Potencia: 2200 WDimensiones: diametro 195 largo 268 mmAplicacion:Resistencia Horno

    Resistencia Horno TEKA 4 Potencia: 2200 WDimensiones: diametro...

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    12,99 €

    Resistencia Horno BALAY 3 Potencia: 2000 WDimensiones: diametro 187 largo 155 mmAplicacion:Resistencia Horno

    Resistencia Horno BALAY 3 Potencia: 2000 WDimensiones: diametro...

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    Resistencia horno Fagor 4000 W Para Modelos: HEP-10-11, HME-10-21, HME-20-11, HME-20-21, HME-2-10-11, HME-2-20-11, HMI-10-21, HMI-10-21UL, HMI-2-10-11, HMM-10-21, HMM-10-21UL, HMM-20-21, HMM-20-21UL, HMM-2-10-11, HMM-2-20-11,HMM-40-11-USMC, HMP-10-21, HMP-20-11, HMP-20-21, HMP-2-10-11, HMP-2-20-11Potencia : 4000 W Tension: 230 V

    Resistencia horno Fagor 4000 W Para Modelos: HEP-10-11,...

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Resistencias para Hornos Industriales en Hostelmas

Las resistencias para hornos industriales eléctricos son componentes esenciales en la industria de la hostelería, ya que permiten el correcto funcionamiento de los hornos industriales utilizados en cocinas profesionales. Estas resistencias son responsables de generar el calor necesario para cocinar y hornear alimentos de manera uniforme y eficiente. A continuación, exploramos la importancia de las resistencias para hornos, sus características principales y algunas recomendaciones para su selección y mantenimiento.

Importancia de las Resistencias para Hornos Industriales

Las resistencias para hornos industriales juegan un papel crucial en la eficiencia y la calidad de la cocción en las cocinas profesionales. Un horno con una resistencia de calidad garantiza una distribución uniforme del calor, lo que resulta en alimentos cocidos de manera homogénea y con una mejor textura y sabor. Además, una buena resistencia reduce el tiempo de cocción, lo que es esencial en ambientes de alta demanda como los restaurantes y hoteles.

Tipos de Resistencias para Hornos

En el mercado de recambios de hostelería, existen varios tipos de resistencias para hornos eléctricos, cada una diseñada para cumplir con diferentes necesidades y especificaciones técnicas. Algunos de los tipos más comunes incluyen:

  1. Resistencias de Inmersión: Ideales para aplicaciones que requieren un calentamiento rápido y eficiente. Se sumergen directamente en el medio que se va a calentar.
  2. Resistencias de Circulación de Aire: Utilizadas en hornos de convección, ayudan a distribuir el calor de manera uniforme mediante la circulación del aire caliente.
  3. Resistencias Secas: Diseñadas para hornos que no requieren contacto directo con líquidos. Son comunes en hornos eléctricos estándar.

Características Clave

Al seleccionar una resistencia para horno, es importante considerar varias características técnicas para asegurar que se ajuste a las necesidades específicas del horno y del tipo de cocción deseada:

  • Potencia: La potencia de una resistencia se mide en vatios (W) y determina la cantidad de calor que puede generar. Las resistencias pueden variar desde 1000W hasta más de 17000W, dependiendo del modelo y la aplicación.
  • Tensión: La tensión eléctrica es otro factor crucial. La mayoría de las resistencias para hornos industriales operan en tensiones de 230V o 400V.
  • Dimensiones: Las dimensiones físicas de la resistencia, como la longitud, el diámetro y la distancia entre agujeros de montaje, deben coincidir con las especificaciones del horno para asegurar una instalación correcta.

Mantenimiento y Sustitución

El mantenimiento regular y la sustitución oportuna de las resistencias son esenciales para prolongar la vida útil del horno y asegurar un funcionamiento eficiente. Aquí algunos consejos útiles:

  • Inspección Regular: Realizar inspecciones periódicas para detectar signos de desgaste o daño en las resistencias. La decoloración, la deformación y las fisuras son indicadores de que es necesario un reemplazo.
  • Limpieza: Mantener las resistencias limpias de residuos y grasa puede ayudar a mejorar su eficiencia y prevenir sobrecalentamientos.
  • Sustitución: Utilizar siempre recambios originales o compatibles recomendados por el fabricante del horno. Esto asegura que las resistencias nuevas cumplan con las especificaciones técnicas requeridas.

Recomendaciones de Compra

Al adquirir resistencias para hornos en el mercado de recambios de hostelería, es recomendable considerar proveedores con buena reputación y experiencia en el sector. Hostelmas, por ejemplo, ofrece una amplia gama de resistencias para diferentes marcas y modelos de hornos industriales, incluyendo Distform, Electrolux, Zanussi y más. Su catálogo incluye resistencias de diversas potencias y dimensiones, garantizando que los clientes puedan encontrar el recambio adecuado para sus necesidades específicas.

Las resistencias para hornos son componentes fundamentales en la industria de la hostelería, ya que aseguran un funcionamiento eficiente y una cocción de calidad en las cocinas profesionales. Al seleccionar y mantener adecuadamente estas resistencias, los establecimientos pueden optimizar sus operaciones y ofrecer mejores resultados a sus clientes. Con una amplia gama de opciones disponibles en el mercado, como las ofrecidas por Hostelmas, es posible encontrar la resistencia perfecta para cualquier tipo de horno industrial.

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