Formadora de pizza 250-350 grs

Formadora de platos calientes para pizza 250-350grs

Formadora de pizza ideal para formar discos de masa.

Fácil de utilizar incluso para personal no especializado.

Control electrónico.

Incluye moto-reductor, leva, temporizador de parada y platos teflonados.

Platos de aluminio con antiadherente de rápida reacción térmica.

La pizza se desliza con facilidad.

Reducción automática de las temperaturas definidas a 130ºC lo que proporciona una masa de calidad y un ahorro de energía importante.

Discos de masa con borde tradicional (opcionalmente sin borde)

Distancia entre discos 115 mm

Tiempo de prensado de 0.1 a 1.5 segundos.

Temperatura de 150a 170ºC.

Espesor de la masa regulable fácilmente.

Rejilla de seguridad desmontable para facilitar su limpieza.

Diámetro plato superior 40 cm

Diámetro plato inferior 45 cm

Alimentación 400V III

Potencia: 5.1 KW

Dimensiones: 630 x 670 x 890 mm.

Peso 122 Kg.