Horno electrico 5 GN 1/1 mixto INOXTREND A

Horno electrico 5 GN 1/1 mixto INOXTREND A

Horno electrico mixto Inoxtrend
Gama: XT ADVANCE
Potencia electrica: 9,5 Kw
Voltaje: 3 x 400 + N
Dimensiones: 945 x 932 x 784
Capacidad 60 x 40/GN 1/1: 6/5 bandejas
Numero de comidas: 90
Utilizacion: Ideal para pasteleria - panaderia y coccion de carnes, pescados, verduras,paellas
Construccion en acero inoxidable 18/10 Aisi 304
Camara de coccion estanca, con esquinas redondeadas
Ventiladores en Aisi 316
Sistema de produccion del calor completamente en el interior de la camara de coccion (XT BOXTOR)
Calentamiento con sistema presurizado (premezcla total de aire y gas) XT PREMIXER
Mixtos con boiler o a inyeccion directa
Dispositivo para inyeccion agua a impulsos
Dispositivo para la evacuacion del exceso de humedad con sistema de seguridad para sobrepresiones
Señalizacion visual presencia anomalias
Distancia entre bandeja: 75 mm
Panel de trabajo : Electronico Programable
Con exclusivo sistema de lavado automatico con pastillas